必须给圣伯纳犬饮食中必备有蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖质）等3大营养素。以小型犬来说，其每1公斤体重的必要量有90千卡；而50公斤的大型犬则每1公斤要49千卡，所以体重越重则每1公斤的必要量要渐次减少，而且圣伯纳犬要比其成犬大2倍的热量，这是为了配合短期间成长之需要。

    圣伯纳犬饮食习惯中必难以少的有营养还会有淀粉酶质在圣伯纳犬的内被拆解成胺基酸，对圣伯纳犬的多种多样脏器，肌肤，血液循环系统，人体骨骼，被毛，肤色，趾爪等的结构颇有注益。乳酸的堆积，如果渗入内将要好长时间段停于代谢五官而提供可口感，提供过度的乳酸的堆积而又田径运动量不断缺乏时，所沉淀的乳酸的堆积将改为身体肥胖的现象。     圣伯纳犬食用中必不能不少的菅养除去核苷酸质、脂质、碳水有机物外面，对圣伯纳犬的体内上不能不未找到的是矿石质和维他命，要是矿石质和维他命不足之处时，会会影响圣伯纳犬骨骼肌的生长发育已经其对患病的对抗力。

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